Alimentazione: un aiuto contro il cancro
E' importante mangiare molta verdura, legumi per assumere proteine, frutta alcalinizzante. Ma non tutta la frutta e verdura è alcalina. Quindi non valutare solo un beneficio ma considerare l'ortaggio nel suo complesso. Variare i cibi è molto importante per il buon funzionamento del nostro organismo ma anche prediligere cibi crudi e sempre freschi.......
I derivati del latte e le uova sono ricchi di grassi saturi e colesterolo, mentre i legumi, la frutta secca e i semi oleaginosi contengono grassi poliinsaturi,buoni per la nostra salute.
I legumi forniscono al nostro organismo le proteine di cui abbiamo bisogno e sono considerati da molti un alimento sostitutivo delle proteine animali. Sono anche buona fonte di ferro e zinco....
Ci sono in natura molti ingredienti utili per il buon funzionamento del nostro organismo ma con l'industrializzazione, le cattive abitudini, il poco tempo a disposizione siamo diventati pigri nello sperimentare. Le spezie ad esempio, possono essere utilizzate tanto nei primi che nei secondi. Allo zenzero vengono riconosciute molte proprietà antinfiammatorie e digestive. Molti sostengono che la curcuma abbia proprietà antitumorali ed aumenti le difese immunitarie del nostro organismo. Ma non solo......
LE VARIE TEORIE SUI DANNI DEL LATTE E DERIVATI
"...cancro alla mammella.... più metastasi"
Come scelta personale ho eliminato il latte e derivati dalla mia dieta e questo perché dopo aver letto molti libri sull'equilibrio acido-basico e su ciò che avviene all'interno del nostro organismo quando assumiamo latte e derivati mi sono fatta una idea tutta mia. Ho eliminato totalmente anche lo zucchero raffinato, di canna e qualsiasi dolcificante poiché il cancro è ghiotto di glucosio e non farei altro che alimentarlo. Come molti oncologi dicono lo zucchero alimenta il cancro. Poi ci sono le farine raffinate: la cosa migliore per la cura del mio organismo in supporto alle terapie è stata introdurre la farina integrale come sostitutivo della farina raffinata. Questo comporta, come potete immaginare, un grande dispendio iniziale di tempo al supermercato poiché non basta leggere sul prodotto "Crecker Integrale, pane integrale, biscotti integrali etc.. Provate a chiedere quando andate a comperare un filone di pane integrale se la farina utilizzata è 100% integrale. Vi assicuro che la maggior parte vi dirà che è mista a crusca e che contiene anche una percentuale di farine di frumento. Stessa cosa vale per i prodotti confezionati, non fermatevi alla confezione ma andate sempre a leggere l'etichetta se per gusto o scelta volete acquistare un prodotto totalmente integrale. Vi invito ad ascoltare questo video, e come questo tanti altri del Dr.Berrino.
Franco Berrino: Osteoporosi, il latte e i formaggi fanno più male che
bene! Verdura vs carne!
Un giorno, prima di iniziare la terapia mi sono stati fatti gli esami del sangue di routine. A causa di valori sballati che hanno fatto sospettare un iperinsulinemia, il mio oncologo mi fece prendere un appuntamento da un diabetologo. Dopo una visita accurata mi diede una dieta molto particolare ( mi fece capire quanti errori di alimentazione stavo commettendo). Lo zucchero DANNOSISSIMO; Le farine raffinate ossia tutte quelle fornite dalla grande distribuzione, il caffè DANNOSISSIMI; ma non finì qui. Finì la visita e prima di salutarmi mi disse:" Signora le vorrei dare un consiglio. Conosce il Prof. Berrino?". Io non lo conoscevo. Allora aggiunse: " Le consiglio di ascoltare ciò che ha da dire!". Incuriosita arrivata a casa mi documentai... Ho capito ed imparato molte cose utili.
Grazie Prof. Berrino
