Mai è stata così veritiera l'affermazione "noi siamo ciò che mangiamo". Il nostro corpo è una macchina perfetta che funziona attraverso un sistema estremamente complesso di comunicazione ed interdipendenza.     L'industrializzazione purtroppo ha portato un declassamento della qualità del cibo a vantaggio di un giusto compromesso di costo.

Ma non è solo colpa di ciò che troviamo nei supermercati. Il problema è molto più complesso. Vi è una incapacità di modificare i nostri stili di vita. Ma quando il nostro organismo si ammala questo cambiamento diventa necessario ma ancor più VITALE........

Alcuni cibi piuttosto che altri sembrano favorire il proliferarsi delle cellule tumorali. Ma non solo: ci sono alimenti predisposti ad aiutarci ad eliminare le sostanze nocive in eccesso depositate nel nostro organismo. Sostanze che noi stessi produciamo in caso di stress, vita non sana come fumare, respirare polveri sottili, inquinamento etc. La natura ci ha fornito innumerevoli strumenti per aiutare il nostro organismo a funzionare nel migliore dei modi ma purtroppo l'industrializzazione, la vita frenetica, le comodità, la necessità di risparmiare, la mancanza di movimento e tanto altro, intervengono purtroppo negativamente sulla nostra salute fisica......